Olas äkta amerikanska kakor

så här ser de ut då de är på väg in i ugnen.


och såhär då man precis tagit ut dem.

Recept till Olas äkta amerikanska kakor

1 ägg
100 gram smör
1,5 dl råsocker
0,5 dl ljus sirap

3 dl mjöl
1/2 tsk vanlijsocker
1/2 tsk bakpulver
nypa salt

100 gram choklad i rätt så lagom små bitar.
1 dl hackade nötter om man ids, i prioritetsordning: cashew, pistage, pekan, mandel, hasselnöt, paranöt och sist valnöt

---------------

blanda ihop ägg, smör(smält och kallt) och farin och sirap, rör sen ned mjöl, vaniljsocker, bakpulver och saltet. sen ned med choklad och nötter.

ställ smeten i kylen typ 10 minuter medans ugnen värms upp till 200grader

tag ut ur kylen och forma till 10 bollar som du lägger på plåt med bakplåtspapper. ät ev överbliven kakdeg.

grädda i 12-14 minuter

avnjut.

amerika kakor recept kakrecept