fredag, maj 15, 2009

Olas vegetariska pyttipanna


En vegetarisk pyttipanna att skriva hem till fastlandet om. Lika enkelt som det är gott. En pytt som gör en som om förbytt.

Recept:
-Halumni ost i små tärningar
-Hackade kantareller (eller svampinjoner, funkar det med i spartider)
-Pinjenötter
-Smör att steka i (inte så mycket, både ost och svamp svettas rätt bra)

Fräs runt och stek. och servera sen. fast mest som en sidogrej. Blir lite väl om man ska äta den som en Main. Perfekt som en sidogrej till en god välkryddad potatissoppa (recept kommer snart. .)

Iväg och handla nu och hem och njut.



Inga kommentarer: